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黄骨鱼怎么做好吃?跟图老师一起来学蒜烧黄骨鱼的做法吧。
1.黄骨鱼洗净,姜切丝,蒜切片。
2.锅烧热,倒多一点的油,下入蒜片炸制成金黄色后捞出。
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2012-09-03
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清蒸黑头鱼 1. 黑头鱼去鳞,内脏洗净。 2. 在鱼身两面打上一字刀。 3. 把鱼放入盘中加上少许姜片,葱段,料酒放入蒸锅中。 4. 旺火蒸10分钟。 5. 蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁,撒上葱姜丝。 6. 浇上一勺热油。 7. 再淋上蒸鱼豉油即可。 清蒸半边鱼 1.将半边鱼洗净,在鱼背切几刀,葱切丝,姜切片待用。 2.把处理好的鱼放如微波盘中,加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分...
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豉香蒸黄骨鱼的做法 豉香蒸黄骨鱼做法和步骤1主料备好。豆豉洗净切碎,姜去皮切成6片,再将其中2片切成姜丝,蒜去皮;瓣切碎,另2瓣蒜用刀拍扁,葱洗净葱头切成段,余下的葱叶切成碎粒备用。锅下油烧热,爆香蒜粒和豆豉粒,放凉后备用。将姜片和葱段码入盘中,然后将鱼放在姜片、葱段上。 2鱼腹内纳入姜丝和蒜,鱼身均匀摸上盐和鸡精。再将爆香的豆豉粒和蒜粒淋在鱼上,腌制10分钟。 3蒸锅下水烧开后...
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学习做菜其实并不难,酱烧黄骨鱼从准备到做好大约,今天为大家要推荐的是2019酱烧黄骨鱼最正宗的做法教程,超简单又好吃的做法。 宝宝爱吃~肉末酱烧茄子 宝宝菜里面用到的姜蒜我全部切的片,是为了方便做好后挑出来,宝宝一般是不爱吃到姜蒜的哦!宝宝吃要选择不辣的豆瓣酱,或者用其他的酱代替,例如黄豆酱,要是都没有,也可以不加酱,同样很美味。 主料 肉末150g;茄子2根...
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香浓砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 准备以上材料 2. 热锅凉油,油开放入八角,姜片 3. 爆出香味把八角,姜片取出然后放入鲫鱼煎至微黄 4. 倒入清水,水开加入刚才的八角,姜片还...
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酱焖黄骨鱼的做法步骤 1. 黄骨鱼杀好,洗干净 2. 切好葱姜,生菜,准备好八角 3. 准备好东北大酱小半碗,兑点 4. 锅热,放姜葱八角,小火炒香 5. 放入生抽少许,辣椒粉,胡椒粉,大酱搅拌均匀 6. 放入黄骨鱼,小心翻一下,让酱沾满鱼身 7. 放入适量清水,末过鱼,大火烧开 8. 转小火,炖15分钟,汤少收汁到还留锅底少量汤,别收干糊锅了。 9. 放入香菜,葱叶,出锅! ...
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怎么做红烧麻辣黄骨鱼 怎么做红烧麻辣黄骨鱼
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红烧麻辣黄骨鱼的做法步骤 1. 洗干净,用盐盐10分钟 2. 所有的配料洗好,切好,备用 3. 锅里烧油把黄骨鱼 4. 锅里留少量油把豆瓣酱炒香把所有配菜加入一起炒,加入黄骨鱼,调理品,料酒轻轻翻炒,加入少量开水,盖上锅盖闷3分钟就可以出锅了 5. 出锅撒上葱花,成品,味道很OK 上海海派红烧肉#蔚爱边吃边旅行#的做法步骤 1. 选五花肉要选下五花肉肥瘦合适! 2. 将五花肉切成两厘...
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杀好的黄骨鱼。淋去水份,最好再用厨房纸吸去水份。 葱切段姜蒜切片备用。 起锅煎鱼,说到煎鱼,有一些技巧,煎鱼的锅建议用不粘锅,一定要锅烧到够热才...
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蒜蓉豉汁蒸黄骨鱼 1、黄骨鱼清洗干净,切成小段,豆豉洗干净泡软后和蒜头一起剁成蓉,生姜和葱白切成细长条; 2、黄骨鱼抹上盐; 3、铺上蒜蓉豆豉和姜丝、葱白丝; 4、淋入酱油; 5、烧一锅水,水开后,把黄骨鱼放入锅,大火蒸6~7分钟,关火,虚蒸3分钟,出锅; 6、撒上葱花,淋滚油,即可。(太匆忙,我居然把葱花忘记撒上去了) 泡椒豆豉蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗干净,擦干水分,在鱼身上均匀划三刀...
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干锅黄骨鱼 然后冲洗一下,晾干; 2、上锅加热,倒油,热至八成; 3、逐条把黄骨鱼放入炸至八成熟; 4、留一点油在锅底,倒掉余油; 5、加热,加入蒜头,爆香; 6、加入八角、花椒; 7、加入姜; 8、待各种料闻到香味后,加入干辣椒拌炒一会; 9、加入炸好的黄骨鱼,并加入葱段; 10、轻轻炒几下,然后装入干锅中; 11、盖上盖,开小火,大概闷上十分...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习干锅黄骨鱼,虽然看似简单...
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清蒸黄骨鱼 1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。 2.适量的葱、姜、蒜切碎。 3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。 4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。 清蒸酱味汪刺鱼 1.汪刺鱼洗净两面切花刀备用。 2.把以上的全部配料都放到汪刺鱼上,腌20分钟。 3.锅内放入适量的水,盖上锅盖。 4.开大火将锅煮沸,然后把汪刺鱼装到笼屉...
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