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干锅黄骨鱼的做法-黄骨鱼的营养价值

黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。

干锅黄骨鱼的做法-黄骨鱼的营养价值
干锅黄骨鱼的做法-黄骨鱼的营养价值

干锅黄骨鱼的做法

主料:黄骨鱼500克,

调料:食盐少许,酱油少许,葱少许,蒜少许,干辣椒少许,生抽少许,香菜少许,植物油适量,

做法:

1:新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟;

2:干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用;

3:锅热油,烧至六成热,放黄骨鱼下锅两面煎黄,出锅备用;

4:重新烧热油,先放姜丝、葱头和蒜籽爆香,然后放干椒段一同炒香;...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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