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干锅黄骨鱼
1.我用的是莴笋!如果你喜欢,也可以用其他材料代替!红辣椒搭配莴笋视觉搭配很赞的!
2.1配料:如图
...
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2015-04-21
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家常菜
干锅黄骨鱼
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干锅黄骨鱼 然后冲洗一下,晾干; 2、上锅加热,倒油,热至八成; 3、逐条把黄骨鱼放入炸至八成熟; 4、留一点油在锅底,倒掉余油; 5、加热,加入蒜头,爆香; 6、加入八角、花椒; 7、加入姜; 8、待各种料闻到香味后,加入干辣椒拌炒一会; 9、加入炸好的黄骨鱼,并加入葱段; 10、轻轻炒几下,然后装入干锅中; 11、盖上盖,开小火,大概闷上十分...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习干锅黄骨鱼,虽然看似简单...
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荷包蛋煮黄骨鱼 黄骨鱼600克鸡蛋2个生姜1大块大蒜4粒香葱适量青椒3根花椒适量花生油3根白胡椒粉1茶匙黄酒1汤匙盐适量魔厨高汤适量黄骨鱼600克鸡蛋2个生姜1大块大蒜4粒香葱适量青椒3根花椒适量花生油3根白胡椒粉1茶匙黄酒1汤匙盐适量魔厨高汤适量1.将两根香葱打成结,一根苆成长段,辣椒切成圈。2.平底锅放少量油,用小火将两个鸡蛋煎成荷包蛋。3.将...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!荷包蛋煮黄骨鱼...
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干锅手撕鱼 干锅手撕卷心菜:材料,卷心菜200g,五花肉50g,发好的木耳100g,干辣椒10个,葱一小段,姜一小块调料:盐1/4小勺,耗油一大勺,鸡精1/2小勺,糖1/2小勺做法:1)卷心菜洗净撕成大块2)五花肉切片,葱姜切片,,木耳摘洗干净,干辣椒擦净3)锅内放少许油烧热,放五花肉翻炒至表面泛黄出油4)倒入葱姜,干辣椒炒出香味5)下木耳翻炒1...我送你干锅手撕鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以...
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1. 兔肉切小块,加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片、干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 4. 锅中放油,半炸半煸至外层成深金色,捞起兔肉 5. 锅里留适量的油,下干辣椒、花椒、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香 6. 下兔肉、...
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干锅脆豆腐 1.将以上食材改刀,把改好刀的豆腐放入热水中焯烫一分钟备用 2.五花肉切薄片,倒入没放油的锅中煸炒出油,然后加入辣椒和葱姜蒜和豆瓣酱煸香 3.把脆皮豆腐倒入同炒片刻...
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1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干,在鱼身两边各划四道,抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油,待热至油表出现细小波纹时,细丢一片葱进去,如果很快冒着泡浮起,即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后,轻晃锅,如果感觉到鱼在锅里可以滑动,即表示一面已煎好并未曾粘锅,这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....
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干葱蒜子土鸡煲 1.洋葱和蒜 2.红辣椒和青椒、姜 3.红辣椒和青椒洗净切成圈,姜切片 4.红葱头剥去外皮,大蒜去...
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塔吉锅菜谱剁椒牛蛙 1.牛蛙先请商贩宰杀预处理,回家清洗干净,去掉头和内脏沥水备用;坐锅烧开水,放入牛蛙汆烫一下捞出,洗去牛蛙表面的白膜; 2.牛蛙斩成适口的大小块,调盐、生抽、老抽、蚝油、清油拌匀放入塔吉锅静置一会儿,青椒切小圈,...
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干锅茶树菇 1.腊肉放锅内蒸20分钟蒸软 2.茶树菇洗净,掰断 3.茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水 4.蒸好的腊肉...
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干锅仔鸡 3、锅置旺火上,加入植物油,下入葱结、姜块、干椒及香料煸香后,加入仔肠、豆瓣酱、永丰辣酱一起炒香,烹入料酒,倒入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入盐、味精、鸡精粉,调好味,用小火煨至仔肠九成烂,去除香料,下入尖椒筒,旺火收浓汤汁,淋上红油,装入干锅内,淋香油,撒葱段即成。三、特点仔肠脆嫩,滋味香辣。一、原料主料:...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!干锅仔鸡教程用心学,会让大家知道什...
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干锅花菜 干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜;工艺是干锅,出口感脆,却又焦香四溢。花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖。花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!干锅花菜小教程,就为让你知道,什么才...
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