关东煮配方 关东煮火锅的做法

关东煮配方 关东煮火锅的做法的相关文章

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  关东煮名字的由来 关东煮为什么叫关东煮

  标签：关东煮 关东煮汤料 健康饮食

  关东煮名字的由来 很多人喜欢吃关东煮，但是却对关东煮这个名字感到非常的困惑，为什会叫“关东”呢，其实关东煮是当年日本在占领东三省的时候传过去的，而东北在山海关以东，所以又被称为关东，而且关东煮在台湾也十分受欢迎，但是口味已经不是最初的那个味道了，具体如下： 有人说“关东煮”、“关东炊”(関東煮、関東炊き)是关西人给这种料理的名称。因为关东煮是日本占领东三省时候传过来的,因为东...[ 查看全文 ]

  夜与喵子

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  关东煮

  标签：家常菜 关东煮

  关东煮 关东煮,是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。图老师下面就为大家带来这道经典的关东煮，希望对大家做菜有所帮助。 秒杀其它—自制关东煮（铂富BRC600多功能炖煮锅）的做法步骤 1. 底汤：海带节（昆布）5-8个...[ 查看全文 ]

  筱威威prince

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  关东煮怎样做 关东煮的家常做法

  标签：关东煮

  关东煮 1.昆布煮高汤，加少于酱油 2.白萝卜切块和淘米水煮十五分钟 3.昆布汤和白萝卜一起煮五分钟然后加入其他杂料煮20分钟，加少于盐和胡椒 4.番茄沙拉加糖做成甜酱，加入乘出的关东煮里，或者加烧烤酱也可以 日式关东煮 1.先用凉水煮鸡蛋，三分钟关火，焖一会儿可以出锅，剥皮备用 2.用的这种市贩底料，取一包就好 3.底料放入高压锅，加入1000ml清水，因为觉得口味比较淡，再...[ 查看全文 ]

  d120379650

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  关东煮正宗的做法 关东煮的做法

  标签：关东煮

  关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。 2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。 3.)另一锅中放水600㏄，将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开，随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可，食用前沾甜辣酱风味更佳。 关东煮 1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。 2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。 3、把蒟蒻和...[ 查看全文 ]

  coolandboy1

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  怎样做关东煮好吃 关东煮的做法

  标签：关东煮 鱼丸 干贝

  关东煮沾酱 1.)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。 2.)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。 关东煮锅 1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。 2、蘸酱拌匀。 3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。 蘸酱 味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。 注意事项 昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1...[ 查看全文 ]

  其实我就玩

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  怎样做关东煮 关东煮最正宗的做法

  标签：关东煮 白萝卜

  关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。 2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。 3.)另一锅中放水600㏄，将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开，随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可，食用前沾甜辣酱风味更佳。 关东煮 1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。 2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。 3、把蒟蒻和...[ 查看全文 ]

  茜茜公主堡

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  关东煮怎么做 关东煮的家常做法

  标签：关东煮 鱼丸 干贝

  关东煮沾酱 1.)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。 2.)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。 关东煮锅 1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。 2、蘸酱拌匀。 3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。 蘸酱 味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。 注意事项 昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1...[ 查看全文 ]

  米凯abc

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  关东煮的做法

  标签：关东煮

  关东煮 白萝卜切成厚1.5公分左右圆片并去皮，魔芋切块，冬笋切块，竹轮解冻洗净 将切好的材料放入昆布高汤，中火煮开后立刻转小火，让汤保持一个微微沸腾的状态。之后可以将锅子转移到电炉上，小火微沸继续煮1小时以上（我煮了5个小时） 昆布剪成小条，放...[ 查看全文 ]

  123网神

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  怎样做关东煮便当 关东煮便当的做法

  标签：鱼丸 爱心便当

  关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。 2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。 3.)另一锅中放水600㏄，将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开，随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可，食用前沾甜辣酱风味更佳。 关东煮沾酱 1.)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。 2.)再用太白粉水芶芡至浓滑度够即...[ 查看全文 ]

  千古文明开涿鹿

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  关东煮便当的家常做法 关东煮便当的做法

  标签：鱼丸 爱心便当

  关东煮锅 1、白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。 2、蘸酱拌匀。 3、高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。 蘸酱 味噌3大匙、番茄酱3大匙、糖2小匙、高汤1/2杯、辣椒酱1小匙、豆腐乳1块、淀粉适量，拌匀即可。 注意事项 昆布柴鱼高汤做法：将千昆布1段(长约1 0厘米)略冲洗，和清水l000毫升放入锅中加热，煮至昆布边缘起小泡，捞出昆布，放入柴鱼片50克，熄火，滤出柴鱼即可。 典故 ...[ 查看全文 ]

  adfasdf的海角

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  关东煮的做法 关东煮如何做好吃

  标签：关东煮 白萝卜

  关东煮黑轮酱 将所有材料拌匀即可沾食。 关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。 2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。 3.)另一锅中放水600㏄，将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开，随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可，食用前沾甜辣酱风味更佳。 关东煮 1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟...[ 查看全文 ]

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  最正宗关东煮的做法 关东煮的做法

  标签：关东煮 白萝卜

  关东煮 白萝卜、胡萝卜清洗干净，刮去表皮。白萝卜切成2cm见方的块；胡萝卜切成1cm厚的圆片。 骨汤倒入汤锅中，大火煮滚后加入盐和虾皮，改小火熬煮5分钟。 汤锅改大火，放入鱼丸、切好的胡萝卜片和白萝卜片，煮至沸腾，改小火熬煮10分钟至材料熟且入味即可。 小诀窍 基础骨汤的熬煮 用料：猪棒骨1000g老姜5片 做法： 猪棒骨购买时请店家代为剁成大块，回家后用清水冲去表面血水和杂质。 将猪...[ 查看全文 ]

  涩SE狼

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  最正宗关东煮的做法 怎样做关东煮

  标签：关东煮

  关东煮 (1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。 (2)将材料Ｂ煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起。 (3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。 关东煮 白萝卜、胡萝卜清洗干净，刮去表皮。白萝卜切成2cm见方的块；胡萝卜切成1cm厚的圆片。 骨汤倒入汤锅中，大火煮滚后加入盐和虾皮，改小火熬煮5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  花の残月

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  关东煮便当的家常做法 关东煮便当怎么做

  标签：鱼丸 面食

  关东煮 1、白萝卜削皮后切成块，香菜切成末；素黑轮、三丝丸洗后备用。 2、锅内放适量清水煮开后，放入白萝卜煮。 3、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进胡椒粉、香菜末即完成。 小诀窍 白萝卜呈半透明时，即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。 关东煮 (1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。 (2)将材料Ｂ煮开，再把材料Ａ放入熬煮约10分钟捞起。 (3)把所有材料随意用竹签串...[ 查看全文 ]

  神马窗外摇滚

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  关东煮便当怎样做好吃 关东煮便当的家常做法

  标签：鱼丸 爱心便当

  关东煮黑轮酱 将所有材料拌匀即可沾食。 关东煮便当 (1)先将白萝卜用水煮熟，捞起沖冷水后，沥干备用。 (2)将材料(2)煮开，材料(1)(葱末除外)放入熬煮约10分钟捞起放入便当中。 (3)将材料3一起放锅中，用小火煮开即可，再放入葱花即可盛起放入小圆便当中。 关东煮 1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。 2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。 3、把蒟蒻和牛肚、鸡蛋、...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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  关东煮基本做法

  标签：关东煮 肉馅

  关东煮的做法步骤 1. 小乌贼洗净 2. 白萝卜切十字花 3. 鸡蛋煮好放入凉水容易剥皮 4. 剥好鸡蛋香菇刻花 5. 切...[ 查看全文 ]

  我的2贴子

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  如何做关东煮 最正宗关东煮的做法

  标签：关东煮 鱼丸 干贝

  关东煮 白萝卜、胡萝卜清洗干净，刮去表皮。白萝卜切成2cm见方的块；胡萝卜切成1cm厚的圆片。 骨汤倒入汤锅中，大火煮滚后加入盐和虾皮，改小火熬煮5分钟。 汤锅改大火，放入鱼丸、切好的胡萝卜片和白萝卜片，煮至沸腾，改小火熬煮10分钟至材料熟且入味即可。 小诀窍 基础骨汤的熬煮 用料：猪棒骨1000g老姜5片 做法： 猪棒骨购买时请店家代为剁成大块，回家后用清水冲去表面血水和杂质。 将猪...[ 查看全文 ]

  梦幻北漂

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  关东煮的吃法

  标签：关东煮 猪肉

  关东煮 1.)红萝卜与白萝卜洗净去皮，猪血糕切成小块，关东煮材料洗净后切成适当大小备用。 2.)煮沸一锅水，将红萝卜、白萝卜入水煮软捞起备用。 3.)另一锅中放水600㏄，将大骨浓缩汁与胡椒粉加入锅中煮开，随后再将其他材料都放入锅中煮至熟透即可，食用前沾甜辣酱风味更佳。 关东煮 1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。 2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。 3、把蒟蒻和...[ 查看全文 ]

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  关东煮沾酱怎样吃 关东煮沾酱的家常做法

  标签：甜辣酱

  台式关东煮沾酱 将所有材料搅拌均匀至糖溶化即完成。 关东煮黑轮酱 将所有材料拌匀即可沾食。 DIY关东煮 白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤） 再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素加入COOK100关东煮调料适量，中小火炖煮20分钟。 20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不...[ 查看全文 ]

  三魂道尊

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  DIY关东煮的做法

  标签：牛肉

  DIY关东煮的做法步骤 1. 白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤） 2. 再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素加入COOK100关东煮调料适量，中小火炖煮20分钟。 3. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下...[ 查看全文 ]

  丶伴奏曲

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