产妇能吃莴笋。莴笋中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,产妇经常食用新鲜莴笋,可以防治缺铁性贫血。产妇护理期间食用莴笋还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
另外莴笋还能治疗乳汁不通,如果产妇需要喂乳的需要又有此烦恼的话可适当吃些莴笋改善此症状。但是由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用,如果过多地或是经常食用莴笋,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,故不宜多食。
《滇南本草》言:常食目痛,素有目疾者切忌。《本草衍义》亦告诫:多食昏人眼。故视力减弱和眼病患者不宜多食。临床曾发现因每日进食较多莴笋而患夜盲症的病例,夜盲症患者亦应少食。此种情况并非为体内缺乏维生素A所致,而为久食多食莴笋的一种中毒反应,若停止服食即可消失。
莴笋性凉,脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
女性月经期间宜进食平性及温补类食物,寒凉之品则属不宜,尤其是寒性痛经者不宜进食,更不可生食。俗话说,产前宜凉,产后宜热。《四声本草》亦言:产后不可食,令人寒中,小肠痛。故妇女产后不宜生食或多食莴笋。[ 查看全文 ]