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坚果的功效及营养价值

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众所周知,坚果的营养丰富,含有大量胎宝宝和母体都急需的脂肪和蛋白质,是准妈妈孕期的零食佳品。对于准妈妈吃坚果对胎儿有哪些好处,需要注意些什么的问题,看本文的详细介绍吧。

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坚果的功效及营养价值

坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。

对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质。可是,对于大脑发育来讲,却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。而坚果还另含15~20%的优质蛋白质...[ 查看全文 ]

2015-11-24

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