1.1.将鸽子水灼,捞起来备用2.香菇泡发待用3.枸杞。黄芪。党参。姜片。
2.1.先将药材放高压锅烧15分钟。2.鸽子、香菇放砂锅里,倒入煮好的药材水。3.只加盐。4.小火炖1小时。5.临近起锅,加料酒,鸡精。
1.买来的鸽子清洗干净。