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破译肯德基美帽虾如何做好吃

破译肯德基美帽虾

1.面粉和温水揉成面团,三光(盆光、面光、手光)的软硬度就差不多了。

2.虾仁切成绿豆大小的虾丁,香菇、马蹄切碎备用。虾仁切成绿豆大小的虾丁,香菇、马蹄切碎备用

3.把虾肉陷放到油锅里蹿成小丸子(为了草帽顶不塌陷,也可以直接包入面皮里,帽顶没有炸过的那么顶立TuLaoShi.com)

4.把面团像擀饺子皮一样先就小剂子再擀成饺子皮,把炸好的虾丸放到其中一张饺子皮上,再用另一张饺子皮盖上,两边抹上蛋清沾和。

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