1.新鲜菱角洗刷干净,从中间切开,去壳,剥出菱角肉备用
2.薏仁提前浸泡1-2个小时
3.所有材料(除冰糖外)加水大火煮开转小火煮50分钟左右
4.用电压力锅的话时间可以节约一半)
5.最后加适量冰糖调味