1.将白萝卜洗净,削去外皮,切成薄片
2.梨一个(我用的是糖梨,有些发褐黄色的外皮,和韩剧中常用的水梨很像,不知是不是同一种),洗净后削去外皮,切成片
3.将萝卜片、梨片放入盆中,加入适量盐、砂糖、凉拌醋,拌匀后放入保鲜盒(我用的是乐扣乐扣,保鲜效果很好,盖上后完全隔绝水和空气,汤汁也不会撒出来)中,盖上盖子,放图老师入冰箱静置一天一夜
4.想吃的时候就可以取出一些放到盘中,再倒入些腌出的萝卜水,再添加少许橄榄油、香油、桂花酱即可