1.脚掌部分:糯米粉加水合tulaoshi.com成糯米团,分出三分之一加入色素揉匀;把彩色糯米团搓成长条,用白色糯米团摊平后包裹,搓成长条;同理可以做脚趾部分;
2.脚掌和脚趾的糯米长条分别切成小片,压平;
3.再将脚掌和脚趾组合黏住即可;
4.煮法和汤圆一样:水沸后,下入小爪子,待水再次沸腾,糯米团浮起即可捞出;我的吃法是:捞出的小爪子放入凉开水里凉一下,之后沥去水,蘸炼乳或者巧克力酱都是美味。