1.大米用水泡30分钟
2.白果去皮去心(我买的是已经处理好的了),腐竹掰成(www.tulaoshi.com)小段
3.将大米和水烧沸,加入白果和腐竹,煮15分钟至粥水略微浓稠即可
1.小潺买的这种腐竹本来是一大块的,被我剪小了.煲汤或煲粥之后,它会融化在汤或粥里,有很香的大豆味
2.所有材料放进高压锅内