1.全部材料。将少量的葱、蒜切末鸡蛋加少量盐打散加入250—300ml鸡汤搅匀分装入三个杯子中,封保鲜膜上笼,小火蒸15-20分钟,蒸成蛋羹锅上火,加少许葡萄籽油,爆香葱蒜末加入豌豆炒制2、3分钟
2.将豌豆拨到一边,在另一边用多余的油将面粉炒出香味、微黄加入剩余的鸡汤煮3、5分钟www.tulaoshi.com后离火,晾温 倒入料理机打成蓉倒回锅中,小火煮开,调入少许盐、黑胡椒粉搅匀关火将豌豆蓉加入到蒸好的鸡蛋羹上装饰上圣女果、绿叶即可
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