1.小油菜洗干净后,切末或者小段备用
2.小锅烧水,在水里滴几滴食用油,把油菜放进去煮1分钟左右。捞起来,沥水
3.把姜和蒜切末备用。
4.把沥干水的小白菜用手挤一下水分,然后倒在盘子里。
5.在上面放上盐,鸡精,蒜末,姜,花椒,生抽