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凉拌鱼腥草如何做好吃
凉拌鱼腥草如何做好吃
凉拌鱼腥草
1.备好材料
2.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,凉白开加1小茶匙盐搅匀,将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用
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2015-11-26
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凉拌鱼腥草
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凉拌鱼腥草如何做好吃
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凉拌鱼腥草
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家常菜
凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草的做法大全 主料: 鱼腥草辅料:鸡丝 调料:盐、醋、 鸡精、 辣椒油、 酱油、 花椒油做法: 1、 将鱼腥草洗净用沸水焯一下,捞出待用; 2、 将焯好的鱼腥草放入鸡丝、辣椒油、酱油、盐、醋、花椒油拌匀即可。 特点:清火稍有苦涩 功效: 鱼醒草,南方又叫 折耳根,本是中草药,具有消炎、滤尿、解毒之功能,南方常常用做凉拌作为饭桌上的一道小菜。大多...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天...
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荨Feixun
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凉拌鱼腥草的做法
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鱼腥草
摘掉鱼腥草干枯的叶子,充分洗干净(一定要摘洗充分,因为是凉拌),放到一个稍微大的容器中。 将4克食盐、1.5汤匙醋撒到鱼腥草上搅拌均匀,然后再表面撒上少量芝麻(也可以将大蒜切碎,均匀撒到鱼腥草表面,因为我在做的时候家里没有蒜了,所以没加),腌制10分钟,备用。 在锅里加入适量的食用油,烧热后关掉火。迅速将准备...
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崽子
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鱼腥草
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鱼腥草
鱼腥草 鱼腥草,别名岑草、蕺、紫蕺、侧耳根、野花麦等,为三白草科植物蕺菜的带根全草。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。" 鱼腥草功能 清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。 鱼腥草...
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宜春元博
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凉拌鱼腥草的做法【图文】
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家常菜
凉拌鱼腥草
素食之— —凉拌鱼腥草的做法步骤 1. 鱼腥草洗净,折段~ 2. 用盐腌制2小时~ 3. 2小时后,鱼腥草有水份渗出,倒掉盐水~ 4. 准备油,醋,糖,生抽使用可以凉拌的酱油~ 5. 醋3调羹。(我这里是列举一个比例:3:2:1,如果食材多,就按比例放即可。比如我现在是放4调羹醋,那么生抽就是2。5左右,糖1。5。都是大约,具体口感各人可以随意的,偏酸,偏甜由你)~ 6. 生抽2调羹...
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桂花香畈
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鱼腥草怎么吃 五种鱼腥草吃法
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花卉
鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源是三白草科植物蕺菜(HouttuyniacordataThunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。鱼腥草吃法也有很多,下面一起来看看 鱼腥草怎么吃 吧。 鱼腥草的做法一、凉拌鱼腥草 一、原料:1.主料:鱼腥草250克。2.调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 二、制法:将鱼腥草去杂洗净,切成段,再用盐水泡几分钟,放味...
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klxqxyj
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鱼腥草图片欣赏 全面了解鱼腥草
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花卉
鱼腥草,从名字当中猜测它的样子是不是像鱼呢?古书记载中唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。原来它的名称是这么来的呢,那么鱼腥草究竟长什么样子?接下来我们来欣赏下的美图吧。 一、鱼腥草简介 鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:...
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大黄米大街
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鱼腥草煲鸡的做法 鱼腥草煲鸡的家常做法
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家常菜
1. 准备所需材料。 2. 把鸡肉洗净,鱼腥草搞去杂草清洗干净切两段,陈皮用清水泡软刮去白色部份。 3. 锅内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下。 4. 瓦煲加入适量清水。 5. 放入鸡肉。(是凉水入锅) 6. 再加入陈皮和蜜枣。 7. 然后煲沸,再加入鱼腥草,大...
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二八大跨
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折耳根鱼腥草怎么吃
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家居设计
鱼腥草又名折耳根,今天就来看看 鱼腥草怎么吃 和鱼腥草的功效与作用有哪些。据临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺等多种病症。 折耳根鱼腥草怎么吃 鱼腥草的功效与作用有哪些 鱼腥草多生长在较为潮湿的地方,可以入药,有特殊的药用价值,在我国的很多地方,这都被当做是一种传统的家常菜。因其全身有腥臭...
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春季预防流感就吃鱼腥草
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饮食禁忌
健康饮食
春暖花开的时节指日可待,在春天里往往会有流行感冒或痢疾腹泻等问题。除了锻炼身体、规律生活等重要前提,调节合理膳食、增加一些具有食疗功效的食物也是不错的选择。 鱼腥草是近些年来大家熟知的一种食物,它药食两用、气味奇特,其中含有鱼腥草素、丁香烯、月桂烯等十几种挥发油,具有芳香开窍和提神醒脑的作用。同时鱼腥草还可以增强白细胞的吞噬功能,对一些呼吸道、肠道炎症比较有效。 ...
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Me好男人中国造
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夏季养生:鱼腥草夏季养生必选
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夏季养生
夏天一到就容易上火,这个饮食就应该多注意清肺,清肺最好的野菜是“鱼腥草”。“鱼腥草”又叫则耳根,平时吃点对清肺热有良效,可以用来养肺,急慢性的呼吸系统疾病可以多用。现代药理实验表明,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。 鱼腥草富含挥发油,油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有较浓的鱼腥气味。正是这特别的气味,所以食之既鲜嫩爽口,又开胃消食,...
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bwangdianpeng
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夏季养生:夏季吃鱼腥草解决肺热
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夏季养生
8月份是湿热伏天,是老天爷频繁“变脸”的最酷天气!平凡如我等自然也得尽力“变招”应付:忽冷忽热,不时又有雨雾来袭,最易诱发呼吸道疾病,预防是最主要的手段。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效,用于预防呼吸道疾病十分有效。 中医医师:鱼腥草属于医食同源的一种中药,相对来说是比较安全的,特别是在夏天清肺热、化痰湿的效果很好。孕妇在夏季孕期时,可能会有...
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我为车狂911
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夏季养生:“鱼腥草”食用价值你知多少
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夏季养生
“鱼腥草”又叫则耳根,平时吃点对清肺热有良效,可以用来养肺,急慢性的呼吸系统疾病可以多用。现代药理实验表明,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。鱼腥草富含挥发油,油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有较浓的鱼腥气味。正是这特别的气味,所以食之既鲜嫩爽口,又开胃消食,制成药膳还有良好的疗病功效。 中医认为,鱼腥草入药有辛、微寒的性味,归肺经,有清热解毒、消肿...
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鱼腥草芙蓉花粥如何做好吃
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鱼腥草芙蓉花粥
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家常菜谱
菜的做法
鱼腥草芙蓉花粥 1.准备食才 鱼腥草洗净 木芙蓉洗净,去花心。 糯米洗净,浸泡1个钟头。 2.取砂锅,放适量水,放下鱼腥草煮开10分钟,捞去鱼腥草留汁。 3.放下糯米。 ...
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yangxin9696
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糖友多吃点鱼腥草 清热解毒
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讲究人与自然的协调统一的中医就提倡“糖友”们不妨多吃一点“苦”,其中鱼腥草就是苦味的最好代表。 专家说,鱼腥草能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿等等,是非常适合糖尿病患者的蔬菜。 临床上相当一部分糖尿病患者,他们不但患有糖尿病,还多兼有肥胖、高血压、高血脂、脂肪肝等等,这些都需要在饮食上做些改善。 从前的饮食方式多容易“上火”...
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莪吥媞ゝ尛孩
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奇特的鱼腥草 不同凡响的作用
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鱼腥草
鱼腥草的基本介绍 鱼腥草,为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下,产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:\"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。\"其嫩茎叶,可炒食、凉拌或作汤,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。相传当年越王勾践做了吴王的俘虏,...
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搬运小样
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蚝油草头如何做好吃
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菜的做法
蚝油草头 1.将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸TuLaoShi.com长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水 2.热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油 3.倒入草头翻炒(保持大火,...
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北漂小子无悔
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清炒草头如何做好吃
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清炒草头
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菜的做法
清炒草头 1.这就是草头。 图老师 2.挑拣干净洗净,大蒜瓣2个拍碎待用。 3.锅中倒入油烧热,倒入草头和蒜末,加入少许白糖。 ...
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北京乐观大叔
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凉拌青瓜如何做好吃
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凉拌青瓜
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菜的做法
凉拌青瓜 TuLaoShi.com 1.用适量的生抽、白醋、白糖调成酱汁放在保鲜盒里并放入切好的青瓜,再放进冰箱里“叹空调”,等想吃的时候拿出来,放点香菜、芝麻、香蒜等作料,冰冰凉凉,酸酸甜甜,不失为一道美味的餐前开胃菜 凉拌青瓜 1.青瓜切块轻轻拍一下、葱切花、香菜切...
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辣妹子啦啦啦0
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凉拌菠菜如何做好吃
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凉拌菠菜
凉拌菠菜的做法
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家常菜谱
菜的做法
凉拌菠菜 1.菠菜清洗干净切段备用 tulaoshi 2.锅里烧水,水沸腾后将菠菜放入油盐水中汆熟,捞出后放入凉开水中过凉,挤干水分 3.将菠菜中放入盐、糖、天添鲜增鲜味精、醋、麻油,搅拌均匀后即可...
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高小晖晖
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凉拌苦瓜如何做好吃
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凉拌苦瓜
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菜的做法
凉拌苦瓜 1.苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。 2.斜刀切成均匀的薄片。 3.锅中加水,调入一茶勺的食盐。 4.水开以...
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指尖莫名忧伤
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