1.准备材料
2.牛里脊、香菇和青椒,分别洗净,切丁;小葱和姜去皮,洗净,切碎末
3.锅内放入少许油,烧热后,放入葱末和姜末爆出香味
4.把牛肉丁和香菇丁放进去,不断翻炒
5.一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出(这步很关键)