1.先将水和黄糖加热到糖完全融化,然后煮沸3分钟后离火
2.待1稍凉后加入白兰地,糖水不要太热,太热会使酒挥发而降低口感
3.把调好的2倒入巧克力中搅拌均匀
4.将3过滤到手动打泡器中,用中速充入气泡
5.先在杯中放几颗用酒浸过的樱桃,然后慢慢倒入调好的4