1.水果去核打成泥或切成小块,挤柠檬汁,加糖出汁
2.加麦芽糖后上火煮。盛器不能用铁锅。铜锅、不锈钢锅、搪瓷锅均可使用
3.煮开后去浮沫,用木勺不断搅动以防糊锅,变稠后关火
4.趁热装瓶,拧紧盖子,倒置放凉
5.瓶子可以用吃罐头后留下的瓶子,清洗干净,水煮5-10分钟消毒,自然风干或用白酒涮一下