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1.骨头上汤备好。
2.春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。
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2015-11-26
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虾仁笋面
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豆干茶笋肉丝面 www.Tulaoshi.com 1.茶笋泡软后撕开(这样做可以清洗充分,不会太咸) 2.全部材料切细丝后切成寸段 3.肉丝用生粉,生抽,老抽,少许糖抓捏均匀 ...
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蒜香奶油虾仁蝴蝶面 1.蝴蝶面用水煮熟,大约10多分钟,要煮到蝴蝶面变成奶黄色,用手指掐掐变软了为止,煮蝴蝶面的水里可以加1小勺盐和橄榄油 2.蝴蝶面煮好后关火,起油锅,炒虾仁至八分熟 ...
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喂我们恋爱么
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卤肉面如何做好吃
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卤肉面 1.蛋清和面,面粉里加入了一小撮蓬灰(没有的话用食用碱代替)和一小撮盐,面条更劲道一些,煮的时间长也不会软烂。比例是150g中筋面粉,1个鸡蛋的蛋清,加水配到液体一共60g。只要记住机制面条液体和中筋粉的比例是2:5就可以了。这样出来的面团不会互相粘连。 ...
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qq402249716
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Q757856333_思
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fshaidupt173
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gaohaijianghao
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卤面 1.五花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片 2.葱、姜炒出香味,下五花肉煸炒至断生 3.加料酒、酱油、八角、盐、高汤,大火烧沸,小火炖30分钟 ...
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