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豆干茶笋肉丝面
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1.茶笋泡软后撕开(这样做可以清洗充分,不会太咸)
2.全部材料切细丝后切成寸段
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2015-11-26
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如意豆干 1.黄豆芽洗净折去根须备用;香干从中间剖半,切细条;生姜切丝,葱白切段,葱绿切成葱花备用。 2.锅中放油烧热,先爆香姜丝、葱段,再下入黄豆芽翻炒。 图老师 3.待黄豆芽不再硬挺...
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茼蒿炒豆干 1.茼蒿去叶,只留蒿子杆,蒿子秆洗净以后切成寸断,豆干切条状,锅内放油烧热,油热后放入蒜末爆香 2.放入蒿子秆炒至断生,然后下入豆干翻炒几下,加适量盐调味 TuLaoShi.com 3....
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落风94
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xfqmoyoyo2008
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豆干扣金菇 Tulaoshi.Com 1.豆干切成片(切豆干的刀工要精,薄厚大小均匀) 2.豆干放开水中炒一下 3.换水,金针菇洗净,过开水炒一下 ...
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抹茶蜜豆炸弹冰淇淋 1.蛋黄搅拌至颜色变浅 2.将糖倒入水中,用小火加热并不时搅拌至糖全部融化,然后转中火将糖浆继续加热至115度;如何知道糖浆达到115度?可以用筷子蘸一点糖浆放到冷水里。如果糖浆遇水后呈球状,用手捏上去会变形即可 ...
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抹茶巧克力豆马芬 1.黄油室温软化,加入细砂糖打匀。 tulaoshi 2.加入鸡蛋充分打匀。 3.温热牛奶,把抹茶粉调开,分次加入黄油中,充分打匀再加。 ...
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拌面如何做好吃
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冷面如何做好吃
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冷面 1.材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。具体说说这个冷面汁的做法吧:4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、再把番茄片,姜片、黄瓜条、香葱段和一碗凉白开一起泡上。然后放进冰箱冷藏室放上个把钟头,...
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gaohaijianghao
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蝴蝶面如何做好吃
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蝴蝶面 1.备料。面粉加鸡蛋和水,少许盐 2.和成非常硬的面团 3.和好的面团用压面机1档压成均匀的面皮 4.再用3档过...
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大众坑友i
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焖面 1.将四季豆泡水后,去头去丝,摘成小段备用 2.将蒜剁碎 3.五花肉洗净切成自己喜欢的形状 tulaoShi.com 4.一边...
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意大利面 1.材料准备:意粉酱,意粉,牛油,黑胡椒5G,盐5G,鸡精2G.洋葱半个。 2.先将意粉用开水煮好.(在水中加入适量的盐)。 3.把洋葱切碎待用。 ...
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石头也会流泪d
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干煸四季豆 1.将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末,干辣椒剪成段备用 2.充分沥干四季豆表面的水分。用一小锅,将小锅烧热,倒入油大火加热,至油5成热时,放入四季豆,改成中火慢慢炸至表面变白,外皮开始出现皱褶时,沥油捞出 ...
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扯面 1.面粉中加入盐,混合均匀后加水揉至面团,顺一个方向将面团揉透,以便面团成筋 2.揉好的面团揪成小剂子,我用的切面刀切的 3.取一大盘,盘上抹上油,将小剂子揉成圆柱状,依次摆放于...
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麻辣干煸肉丝的做法步骤 1. 小米椒切丝,精肉切成肉丝,加生抽、料酒、少量盐腌制15分钟。 2. 锅内热油至5成熟,加入麻椒、辣椒丝、少量盐后关火。盛出备用 3. 锅内热少量油放入葱花姜丝练锅,放入腌制好的肉丝煸炒,炒至肉丝金黄变硬,加入少量老抽、白糖,倒入辣椒丝煸炒均匀即可。 沙茶炒肉丝的做法步骤 1. 胡萝卜切丝,香菇切片后切丝,芹菜切段,辣椒切丝,猪瘦肉:把结缔组织...
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