1.豆角去筋洗净,南瓜去瓤去皮切成小块。肉丝用料酒腌制10分钟
2.炒锅中放入少许植物油,油温(www.tulaoshi.com)5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。肉变色后到人生抽,放入豆角翻炒2分钟加水没过豆角