1.马兰头洗净,沥干水分
2.香干洗净切条,开水中烫一下后切末备用
3.马兰头放入滚开的水中,加入几滴食用油,焯煮1分钟,捞出沥干水分,待凉后,切细碎
4.加入盐,生抽,五香粉,白糖,芝麻油等调料,拌匀
5.继续加入切碎的香干,搅拌入味