1.洋葱、红椒切丝,泡冰水备用
2.黄瓜对半剖开斜拉切薄片,香菜切末备用
3.虾子去头、去壳、去肠线,鱿鱼去内脏洗净切条备用
4.滚水加入料酒,把虾子、鱿鱼放入烫熟捞出
5.把所有调味料混合成酱汁加入到汆烫好的虾子、鱿鱼中拌匀,静置放凉