1.菠菜洗净后用热水焯几秒钟,放入料理机打成汁,面粉加菠菜汁和成硬硬的面团
2.将面团用面条机压成面条,没有面条机可以手擀
3.将肉切片,四季豆洗净掰成两三厘米的小段备用
4.锅中烧开水,将面条放入煮熟至无硬芯,不需要煮的太烂
5.将面条捞出,迅速过一下凉开水