1.将红豆洗净,用清水浸泡2小时;tulaoshi.com陈皮洗净,备用
2.锅中放清水,大火煮开,放入红豆和陈皮,再煮开后,转中小火煮60分钟,转大火再煮30分钟左右
3.煮至红豆起沙,加适量的冰糖,煮至冰糖完全溶化,即可