1.土豆去皮,削成条
2.放入凉水中洗掉部分淀粉
3.下锅焯熟,然后沥干水份
4.香菜,青红椒都切成丝,蒜剁成蒜蓉
5.把土豆片放入香菜,蒜,青红椒丝
6.加入用香油,老干妈,盐,糖,醋调成的料汁放入拌...[ 查看全文 ]