1.香葱洗净切末,黄瓜洗净切丝备用
2.金针菇去除根部,开水煮熟后过清水放凉,沥干水分放入黄瓜丝和香葱末
3.放入盐,味之素天添香,滴入红辣椒油,撒入少量芝麻拌匀即可
1.金针菇去根洗净,放入沸水中焯烫1分钟后捞出
2.姜蒜切末,堆放在金针菇上