1.鱼蛋常温解冻至软
2.奶锅内倒油(能没过鱼蛋一半或再稍高一点儿即可,省油嘛~)此时不放鱼蛋,稍稍热油至6成,再加入鱼蛋稍微炸一下,小心不要炸过了哟。炸好后捞起备用
3.另坐一锅,加入一些刚才炸鱼蛋的油,放咖喱粉炒香,加一些水,然后放咖喱膏
4.烧开后,把炸好的鱼蛋倒进去煮熟,煮的过程中用铲子稍稍搅拌鱼蛋使其均匀上色
5.加入...[ 查看全文 ]