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咖喱猪排意面如何做好吃

咖喱猪排意面

1.将猪排肉放淀粉用小锤拍松。(吃时不柴、易熟)

2.用料酒将拍好的肉排腌制10分钟,10分钟后倒掉腌汁,撒少许盐再腌5分钟

3.花菜掰小朵焯水备用

4.咖喱酱、浓汤料用开水化开搅拌均匀备用

5.煎锅烧热放少许色拉油,放入腌好的猪排肉待一面煎至上色时再放入黄油,肉翻面后倒入花菜、蘑菇片、红酒、咖喱酱和汤料拌好的汁、鸡精翻炒即可

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