1.将红枣略为洗净浸泡备用;(如果是“好想你”红枣则勿需浸泡)
2.将糯米粉用温水和成团,软硬适中,以不粘手为标准
3.将红枣两头各切一刀至枣核处,将红枣中间剖开,取出枣核,将2中和好的糯米粉团酿入红枣中,沸水旺火蒸熟
4.白糖与水按1:3比例入锅
5.将小火熬制糖浆,并将浸泡好的枸杞放入锅中一起熬煮