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烫干丝如何做好吃

烫干丝

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1.将白干切丝,随切随放入盛满水的盆里,使其散开不要粘在一起

2.将切好的干丝漂洗四、五遍,然后放入开水锅中烫一遍,捞起,再浸入盛满水的盆中备用

3.将海米泡发,小香葱洗净切大段

4.锅内热油,油三成热时,将海米与葱段放入中火煸至葱焦黄

5.往锅中调入料酒、酱油,糖(量稍稍大一些)

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