1.将虫草用温水泡1小时,捞出后洗净
2.锅中放入适量水,煮开后放入虫草,煮30分钟,捞出放入凉水中浸凉
3.魔芋丝结从盒中取出,清洗后打开扣结,将虫草从水中捞去挤去多余水份放到魔芋丝上
4.加入适量调料拌匀后盛出,用焯过的西兰花做下摆边即可