1.取出乌冬面,黄瓜刨丝儿、葱切葱花
2.处理鸡腿,去骨,用剪刀先剪开一个口,顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
3.腌制鸡腿肉:豆豉辣油、芝麻油、盐、生抽、蚝油,拌匀,腌制15分钟左右
4.盖上保鲜膜,入锅蒸
5.鸡腿肉很容易熟滴,大约大火蒸7、8分钟即可,具体看你肉块大小