1.糙米,也就是玄米,淘洗干净
2.放入滤水盆中沥干水份
3.锅烧热,不放油,下锅干炒,炒至变色,水分完全炒干,米有一点开裂的状态,盛起放凉
4.将晾凉后的糙米放入料理机中
5.以1:5的比例加入抹茶粉,也就是一勺抹茶5勺糙米粉