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凉拌香辣香椿如何做好吃

凉拌香辣香椿

1.香椿摘净,去掉老根儿部分洗净备用

2.锅中放入清水,加入一小勺盐和食用油

3.水开后下入香椿苗,焯至变色

4.控出水份后冲凉水让香椿苗冷却

5.将香椿放入盘子内,加入蒜末、盐、鸡精拌匀

(图老师整理)

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