1.冰鲜鸡头米解冻,烧一锅开水,水开之后,放入鸡头米大火煮1分钟,迅速倒出沥干,放入冰水中冷却
2.起锅,锅中倒入浓缩椰浆,开火加热,加少许糖调味,待椰浆煮沸,关火等它冷却
3.西瓜、青苹果分别切粒
4.取碗,倒入已冷却的步骤2的椰浆,放入沥干水分的步骤1鸡头米图老师,最后用西瓜粒、青苹果粒点缀即可
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