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南京凉面如何做好吃

南京图老师凉面

1.将肉切丝,加盐,生粉抓匀,放置20分钟

2.面煮熟,过冷水

3.锅中坐油,见热,将肉丝倒入稍炒,放入酱油,炒7分熟

4.将榨菜倒入,翻炒,加入生水,没过菜高。煮开,加少许糖。即可

5.吃面时,倒入调料,拌匀

南京烤鸭

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