1.黄瓜胡萝卜切丝,猪肉糜加料酒、盐、鸡精、淀粉腌制
2.老干妈辣油 花生酱 水调匀
3.煮面,面里放一点盐和香油会使面口感更好也不容易结块
4.面煮好捞出,装盆
5.猪肉糜下油锅,加老抽,糖烧制汁水收干,将肉糜放在面上,旁边放上黄瓜胡萝卜丝,撒上葱花和白芝麻