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凉拌冻粉
1.冻粉用温开水浸泡半小时
TuLaoShi.com
2.准备拌菜,西红柿丁,黄瓜丝,鸡蛋皮切丝
3...
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2015-11-26
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凉拌冻粉的做法【图文】
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金针菇凉拌紫薯粉 1.紫薯粉和金针菇煮熟.过凉水.拌匀 (图老师整理) 2.红辣椒剪成小段.炸成辣椒油 3.盐.醋.糖依个人口味搅拌一起.淋在拌好的紫薯粉和金针菇上 ...
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皮冻 (www.tulaoshi.com) 1.猪肉皮加凉水,盖过肉皮,煮到肉皮用筷子可以扎透 2.捞出肉皮,用刀刮去毛和肥肉 3.少许水煮开后将肉皮再放入锅里,烫净剩余的肥肉和油 ...
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肉皮冻 1.将肉皮洗净,用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块,放入锅中,加入适量的水,煮约五分钟后捞出 3.用冷水过晾一下,然后用刀将肉皮里面的油脂刮净后再用清水洗净 ...
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猪皮冻 www.tulaoshi.com 1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净 3.然后把刮干净的猪皮切成细丝 ...
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鱼鳞冻 1.用大拇指,将鱼鳞去除干净。取鱼鳞备用 2.鱼鳞放漏勺内,用清水冲洗干净 tuLaoShi.com 3.将洗净的鱼鳞沥去水。倒入干净的容器内 ...
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冻白菜 1.冻白菜一颗,一元钱。 Tulaoshi.Com 2.掰开叶子,洗净。 3.切成小块。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟的样子就差不多了。我是边煮边尝,太硬不好吃,太软烂就失去冻白菜的风...
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椰奶冻 1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用 2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀 3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰...
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