1.紫甘蓝切丝加盐、鸡精、橄榄油拌匀垫底
2.苦瓜切片焯水Tulaoshi.com过凉加盐、鸡精橄榄油拌匀,放在紫甘蓝上
3.杏仁洒在上面点缀。
1.苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,葱切末儿