1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水,因为炒面,水不要太多
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
1.方便面饼水煮至八九成熟,把水沥出,再用凉...[ 查看全文 ]