1.一个锅煮意面,水开后加一勺盐,大约煮6-7分钟。
2.另一个平底锅,油热后加入洋葱丝炒香,加入胡萝卜丝和香菇丝,炒熟后加入切条的火腿翻炒均匀。
3.倒入意面酱,小火慢慢搅。
4.倒入煮好甩干水份的意面,大火,用食物料理夹快速翻炒意面,使意面都裹上酱汁,收汁关火,现磨一些黑胡椒加重味道...[ 查看全文 ]