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1.大白菜去根去老帮,冲洗干净,沥干水分
2.先把白菜纵切为四,然后分片,逐层抹盐,进行腌制
...
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2015-11-26
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待我爪
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辣白菜 辣白菜是是一种发酵食品,是朝鲜族世代相传的佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。这道菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养。图老师下面就为大家带来这道经典的辣白菜,希望对大家做菜有所帮助。 韩国辣白菜的做法步骤 1. 原料:白菜1500克...
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