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冬笋拌毛豆
1.准备好食材。
2.将冬笋剥去笋皮,切丁。
3.枸杞子用温水泡好备用。
...
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2015-11-26
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冬笋拌毛豆
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凉拌毛豆 1.毛豆洗干净——不是废话哈,真的要反复多洗几次,把面上的毛毛洗掉,可以用盐水洗,效果好。用剪子减(图老师整理)去两端的角——别嫌麻烦,这样做一是方便进味儿,二来待会儿吃起来轻松许多,轻轻一咬,豆米就脱壳而出了 2.毛豆,八角,适量盐倒进锅里...
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盐水毛豆 1.毛豆用清水反复搓洗干净,用剪刀剪去豆荚两头,以便入味 图老师 2.锅中注入适量清水,放入八角,大火烧开后将毛豆和盐放入,可尝一下水的咸淡,以便调整。不用盖锅盖煮,大约煮5-10分钟至毛豆膨胀、侧缝微微裂开,毛豆熟透,即可关火 ...
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丶____尛韩
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盐水煮毛豆 (图老师整理) 1.将毛豆剪去两头,这样煮时能更好的入味 2.洗净后准备八角,辣椒,花椒,盐,鸡精 3.锅内放水后加入调料,大火煮十分钟这样出锅即可 盐水煮毛豆 ...
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香糟毛豆 1.毛豆洗净后,用剪刀剪掉2端的角,会更好入味 2.锅中加足量的清水,放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3.盖上盖子,中火加热煮开 ...
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