1.春笋洗净用刀面拍松后切块
2.将五花肉切成方丁备用
3.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水闷
4.肉煮熟后放入笋块煮片刻即可
5.大火收汁,淋入香油提味即可