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砂锅鱼鳔
1.鱼鳔用水冲洗干净
2.放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出
3.老姜切片、金华火腿切片...
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2015-11-27
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919283994辉
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砂锅海鲜粥如何做好吃
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砂锅海鲜粥 1.锅里放水,放姜,水烧开后把猪骨头放进水里,加点料酒,再次煮开后,将猪骨头捞出来,用冷水冲洗干净 2.将虾洗干净;买带子的时候让摊主帮去掉不能食用的部分,洗干净,然后自己将带子圆柱形的那一部分肉切花刀;车螺在买的时候也让摊主帮忙去掉一边壳...
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砂锅青菜粥 1TuLaoShi.com.将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些) 2.砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就...
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没事就打pao
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海蟹砂锅粥 1.将螃蟹用刷子洗净表面,打开盖子,去除蟹腮等不能吃的杂质 2.将螃蟹分成小块,加少许料酒腌制 3.砂锅内放入适量的tulaoShi.com米和水 ...
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晨心333
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腊味砂锅粥 1.大米洗净,滴几滴麻油,然后加入冷水浸泡2个小时(米和水的比例为www.Tulaoshi.com1:12,拌入少许油比较容易煮开,专业术语叫“开花”) 2.黑木耳事先用沸水泡开,将胡萝卜,生姜,小葱,香肠,黑木耳洗净,香肠切片,黑木耳,蛋皮切丝,胡萝卜/生姜/...
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周剑飞0508
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砂锅牛肉萝卜 1.牛肉洗净切成5cm左右的块,白萝卜去皮切成滚刀块,锅中加入一些水,将牛肉倒入水要没过牛肉,在放入葱2段、大料一个、姜片3个,倒入少许料酒大火煮开撇去浮沫,然后将牛肉捞出,煮牛肉的汤撇去浮沫后也装一个盆中备用 2.锅中倒入少许橄榄油,放入大...
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潮汕砂锅粥 1.大米淘洗净后浸半小时;海米用温水泡发。 tulaoshi.com 2.虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊。 3.砂锅一次性加够水...
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砂锅海参粥 tulaoshi 1.准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻 2.将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水 3.盖上锅盖,大火烧...
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砂锅鲜虾粥 1.材料备好 2.冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用 3.虾去头去壳开背备用 4.锅里倒入两碗水,然后将剩...
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砂锅金虾粥 1.大米淘净放2勺食用油搅拌均匀。 www.Tulaoshi.com 2.倒入冷水开火要不时搅拌以防米沉底。 3.等待煮粥的时候用剪刀将虾背剪到虾尾用牙签挑出虾线。 ...
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如果世界不在了
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全家福砂锅 1.1、先洗净大白菜,再竖着剖成两半,然后切成3cm左右的块状;铺在砂锅的底部;2、在大白菜的上面铺上豆腐,金针菇,蟹味菇等;3、再依次铺上香肠,红肠,蛋饺,香菇,百叶包等;4、慢慢加入水,不要超过料,盖上盖子,煮半个小时左右;5、看到煮沸了,就加少许盐,继续煮2分钟,就可以吃了。 ...
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鲜鱿砂锅粥 1.准备好材料:鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜(取杆)。 2.鲜鱿去皮(皮带腥味),切花刀。先垂直纵切半断。 3.再沿斜45度方向,并将刀打斜45度角切。 ...
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红白砂锅粥 1.新鲜青菜~洗净 2.虾对半切,挑去虾线洗净~加点油搅拌下 3.生鲜鱿鱼~切花(当时没拍照片,以后有再补上) ...
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