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1.面粉过筛
2.脱底模外围用锡纸包好
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2015-11-27
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纽约芝士蛋糕
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yy201209231531
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巧克力芝士蛋糕如何做好吃
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巧克力芝士蛋糕 1.把软化好的奶油奶酪放入盆中,加入白砂糖搅拌至顺滑 (图老师整理) 2.分次加入一个全蛋打匀 3.加入到淡奶油打匀 ...
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西柚芝士蛋糕 1.我买的饼干是太平芝麻全麦消化饼干,每块8克用了8块 2.将饼干装入保鲜袋,用擀面棍轻轻敲碎 3.然后在2轻轻擀开,让饼干碎粒很小,很均匀 ...
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芒果芝士小蛋糕 1.把消化饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎成饼干末。黄油加热融化成液态后,和饼干末混合均匀即成消化饼干底。把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部,用小勺压平,放进冰箱冷藏至变硬备用 2.奶油奶酪软化以后,加入细砂糖,用电动打...
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豆腐冻芝士蛋糕 1.吉利丁片用冰水浸泡5-10分钟,待吉利丁片呈柔软的状态时就可以使用了。 2.奶油奶酪切小块放入容器,加入糖混合均匀,用打蛋器打成柔软状态,至奶酪光滑细腻无小颗粒后,加鲜奶油搅拌均匀。 ...
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1. 将烤箱预热到180℃。 在底盘可活动的蛋糕模的底部和四周涂上一层黄油或色拉油,铺上烘焙用纸。 2. 把饼干放在塑料袋中碾碎。 3. 将黄油放入微波炉里加热至融化(约20秒),注意不要糊掉哦。把化掉的黄油倒入碾碎的饼干中,搅拌均匀。 4. 在蛋糕模内倒入碾碎的饼干,轻轻压实。 把模子放入冰箱冷藏室备用。 5. 将存放在室温内软化好的奶油干酪搅拌均匀至顺滑状。 6. 一个一个...
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大理石纹芝士蛋糕 1.鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入20克细砂糖、蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒 2.加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀 ...
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