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生滚鱼片
1.备好材料
2.鱼片加入1汤勺的盐巴抓匀腌制3分钟后,用清水冲洗干净
3.然后用厨房纸吸干表面水...
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2015-11-27
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生滚鱼片
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生滚海鲜粥 1.准备食材。 大米洗净,泡水放入冰箱冷藏室,约1小时后,取出,将水到处,淋入少许橄榄油拌匀。 鱼肉切片,鲜虾去壳,开背去纱线。 水发香菇切片,芦笋烫水后切粒。 www.Tulaoshi.com 2.取砂锅,添大半锅水,烧开后,放入冷藏后的白米,盖盖子煮15分钟...
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生滚牛肉粥如何做好吃
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生滚牛肉粥 1.tuLaoShi.com首先要煮好粥底,昨天晚上就多做了点,今天早上一热就可以用了 2.牛肉切薄片,用少许水、淀粉、油腌上。这些我都是在昨天晚上做好的,今天早上再切一点点姜丝和牛肉在一起再腌会,再放少许盐 ...
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生滚螃蟹粥 1.将螃蟹表面用刷子清洗干净,打个蟹壳 2.去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位 3.将清理好的螃蟹切成小块 www.tulaoshi.com ...
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鲜虾生滚粥 1.大米淘净后加适量盐、油拌匀腌制半小时; 2.鲜虾剥出虾仁抽出虾线后用料酒、盐、胡椒粉、姜丝腌上备用; 3.锅内加适量水烧开后倒入腌好的米,大火煮开,小火慢熬约一个小时即...
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菠菜鸡肝生滚粥 1.鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理 (www.tulaoshi.com) 2.菠菜焯水,红色的根洗净留住 3.把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净 ...
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窝蛋生滚牛肉粥 1.大米淘洗干净,放入锅(图老师整理)中,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火 2.转小火后就来腌制肥牛片,肥牛片放入碗中,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺糖、半勺鸡精、料酒两勺、小葱段、姜丝码上入味儿 ...
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香菇生滚牛肉窝蛋粥 1.大米洗净,加入足量的清水,放入砂锅中,开火。 2.牛肉切细丁。 3.加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉。 ...
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豆腐鱼片 1.草鱼选鱼腹部分,请卖鱼的师傅将其片成鱼片。 2.将鸡蛋清、盐、胡椒粉与淀粉调匀成腌制鱼片的酱料。 3.将酱料淋入洗净的鱼片中,抓匀,腌制15-30分钟。...
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油淋鱼片 1.洗好的鱼去骨切片,加生粉,料酒,盐,鸡蛋清腌制15分钟备用, 2.锅烧至90热,倒油,烧开,鱼片速度放入,摇动锅,容易巴锅,鱼片容易散,这个鱼片弄烂了,抱歉,但并不影响味道,放入姜,白醋, ...
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