1.1.先做汤哨子:(图老师整理)油热后,倒入所有配菜翻炒调味,分三次加适量水,水开后打入鸡蛋液。
2.2。水开后煮面条,放入菠菜。
3.3.捞出面条盛入大碗中,浇上汤哨子,根据口味加辣子油和香菜,香喷喷的汤面就做好了。
1.西葫芦去皮刨丝
2.一大碗中放入适量的水,加面粉和成糊状,加盐,油,鸡蛋,西葫芦丝搅拌均匀