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1.胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁,姜蒜切末,小红辣椒切碎
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2015-11-27
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凉拌五香牛肉如何做好吃
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腌制五香蒜 1.新蒜剥皮洗净后,用净水浸泡24小时,中间换水23次。 2.选取调料:花椒、大料、茴香籽、陈皮、盐、姜、鱼露适量。 3.熬制腌制卤后,晾到自然温度。 ...
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jinyu2007
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五香豆渣如何做好吃
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五香豆渣 1.将豆子放入豆浆机中打好。 2.过滤出豆渣备用。 3.将小葱、姜洗净后切好后备用。 www.Tulaoshi.com 4.锅...
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五香白芸豆 1.所有材料。 2.白芸豆放入小盆里浸泡TuLaoShi.com五个小时。 3.锅内加水,放入花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒,姜片,葱段,冰糖。 ...
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五香鸭翅 1.鸭翅洗净放入开水锅中焯一下捞出备用。砂锅放入草垫(防粘锅)将大葱切段,老姜切片放入锅中。花椒、八角、小茴香、桂皮、碧波、草果用纱布或调料盒装好放入锅中,焯好的鸭翅均匀码放锅内。加老抽、生抽、食盐调色调味。加入冰糖和水没过鸭翅。大火烧开中火焖煮十分钟转小火50分钟。 ...
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五香卤牛肉 tulaoshi.com 1.将牛肉切成大块后飞水 2.另起一锅,加水、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、草果、小茴香、红曲水、糖色、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖配成卤汤,烧开后放飞过水的牛肉,转小火卤至牛肉酥烂后关火 ...
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五香皮冻 1.先说一下猪皮的处理,首先先焯一遍水,然后用冷水冲一下,用镊子夹去皮上剩余的猪毛。 2.然后再切成小块。(焯过水以后再切猪皮,这比较省劲) (图老师整理) 3.调料包:去一块纱...
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